|
===================================== 〔語彙分解〕的な部分一致の検索結果は以下の通りです。 ・ 外 ： [そと, ほか, げ, がい] 【名詞】 1. other place 2. the rest ・ 外食 ： [がいしょく] 1. (n,vs) eating out ・ 食 ： [しょく] 【名詞】 1. meal 2. (one's) diet 3. food 4. foodstuff(s)
はなまるうどんは、株式会社はなまるが展開しているセルフ式の讃岐うどんのチェーン店。吉野家ホールディングスグループ。うどんの本場である香川県の讃岐に端を発して創業し、2015年現在全国に約370店舗を持つ〔https://www.yoshinoya-holdings.com/introduction/hanamaru.html〕。 社名は創業者が幼少時に「はなまる」を貰えなかったので、「お客様からはなまるを頂きたい!」という思いから採用した。なお静岡県東部地方を中心に出店している『惣菜屋 はなまる』などを運営している『はなまるフードサービス』とは無関係である。 ==概要== 衣料卸売業の株式会社エイジェンス（現・株式会社ヒューマンネット）とリサイクル業の株式会社フォー・ユーの共同出資（出資比率60：40）で2001年に香川県高松市で設立された〔はなまる直営うどん店、東京進出へ （四国新聞）、2015年9月2日閲覧。〕。2004年に吉野家ディー・アンド・シー（現・吉野家ホールディングス）と資本・業務提携を行い関連会社（33.4%出資）となり、2006年5月には子会社（51%出資）となっている。 店舗内では、1杯130円（2013年11月5日の料金改定により税抜100円から値上げ）から食べられ、最初にダシをかけたうどんを渡し、それに天ぷらやネギなどのトッピングなどを自分でのせていく「セルフうどん」システム（一部店舗では逆の場合もある）を導入。創業以来、香川県高松市に本社を置いていたが、2005年7月に当時の東京本部に本社を移転した。移転前の本社は高松市伏石町字狃麈796番地1 丸忠第五ビル〔この場所は区画整理に伴う地番整理によって2008年11月1日に住所が高松市伏石町2123番地15へ変わっている。〕にあった。 うどんの麺は自社工場で生麺を生産しており、1玉にレタス1個分の食物繊維を含む「はなまる食物繊維麺」に変更し、ヘルシー志向に合わせている。だしは、瀬戸内海産の煮干しを中心に、さば節、うるめいわし節などで作っただしに、香川県産しょう油をブレンドしたものである〔https://www.yoshinoya-holdings.com/introduction/hanamaru.html〕。 抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』 ■ウィキペディアで「はなまるうどん」の詳細全文を読む スポンサード リンク
|